Wenn jemand sagt, er kenne Italien, sollte man vielleicht fragen, ob er auch bereits in Apulien war. Wenn er diese Frage verneint, na ja, dann sind eventuell leichte Zweifel an seiner Aussage erlaubt. Natürlich ist das Unsinn, ich weiß. Aber Apulien hat so ziemlich alle meinen persönlichen Klischees erfüllt, die ich mit Italien verbinde. Als Reisender, in der wunderbar entschleunigten Stimmung des Urlaubers, der die Zeit hat, sich Zeit zu nehmen. Zu genießen, mit möglichst allen Sinnen.
Auslöser für die Apulienreise war die Inhaberfamilie eines alteingesessenen italienischen Restaurants bei Koblenz, in dem wir bereits sehr viele abendliche „Kurzurlaube“ erleben durften. Wir wollten wissen, woher diese Leute stammen. Jetzt wissen wir es. Ziemlich genau.
